Putra, F., C. Cahyana, and G. Artanti. “Pengaruh Substitusi Tepung Beras Merah Pada Pembuatan Roti Hot Dog Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 11, no. 2.A, Feb. 2025, pp. 198-09, http://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/10023.