Pengaruh Subtitusi Proporsi Daun Pisang Kering (Klaras) dan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) F3 Maja di Kabupaten Karawang
Abstract
Merang mushroom (Volvariella Volvaceae) is one of the commodities of agricultural horticulture crop yield that has quite high economic value. Planting media become the most important thing for the farmer. Planting media that usually used by farmer is just the rice hay. The purpose of this research is to obtain plant media subtitution of dry banana leaf (klaras) and husk charcoal that most effective, so it would produce optimal growth and yield of Merang Mushroom. This experiment was implemented at Pasirmulya Village, Majalaya region, Karawang District at May untill july 2021. The research method that used is the experiment method with Randomized block design (RBK) single factor. There were 9 treatment l, which A (without treatment), B (Klaras 15%), C (Klaras 17%), D (Klaras 19%), E(Klaras 21%), F (Husk charcoal 15%), G (Husk charcoal 17%), H (Husk Charcoal 19%), I (Husk Charcoal 21%). Each of the treatment were repeated 3 times, so there were 27 Experiment units. If the data analyzed with analyze of variance and The test F rate at 5% showed significant results, then conducted to the continue test of Duncan Multiple Range Test (DMRT) at rate of 5% for acknowledging the best treatment. The experiment results showed that there were subtitution real effect of media dry banana leaf (Klaras) and husk charcoal towards the diameter of the crop body, and the total weight of yield by plots. Treatment I (Husk charcoal 21%) gave the highest results towards the diameter of crop body (2,40 mm), the total weight by plot (159,88 g).
References
Achmad, M. S., Mugiono, S. P., Tias, A., & Chotimatul, A. (2011). Panduan Lengkap Jamur. Penebar Swadaya. Jakarta.
Azita Nurul. 2020. Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella Volvaceae L.) Terhadap Penambahan Media Tanam Arang Sekam Dan Konsentrasi Air Kelapa. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Singaperbangsa. Karawang.
Bakri. 2012. Komponen Kimia dan Fisik Abu Sekam Padi Sebagai Scm Untuk Pembuatan Komposit Semen. Jurnal Perennial 5 (1) : 9 - 14. Fakultas Kehutanan. Universitas Hasanuddin. Makasar.
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. 2015. Panduan Teknis Cara Membuat Arang Sekam. Kementrian Pertanian, Jawa Barat.
BPS [Badan Pusat Statistik]. 2017. Luas Pertanian Padi Sawah Karawang.
BPS [Badan Pusat Statistik]. 2019. Indonesia dalam Angka.
BPS [Badan Pusat Statistik]. 2019. Provinsi Jawa Barat dalam Angka.
BPS [Badan Pusat Statistik]. 2019. Produksi Tanaman Buah Buahan.
Ichsan, C. N., F. Harun., N. Ariska. 2011. Karakteristik Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvacea) Pada Media Tanam Dan Konsentrasi Pupuk Biogreen Yang Berbeda. Jurnal Floratek 6: 171-180.
Elysabeth, N. 2005. Pengaruh Komposisi Media Jerami dan Ampas Tebu Terhadap Hasil Jamur Merang (Volvariella volvacea). Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.
Ghani Dandi Abdul. 2021. Pengaruh Ketebalan Media Tanam Dan Ekstrak Tauge Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella Volvaceae). Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Singaperbangsa. Karawang.
Gomez, K. A dan A.A Gomez. 2010. Prosedur Statistik Untuk Penelitian. Universitas Indonesia, Jakarta.
Lestari, A., Azizah, E., Sulandjari, K., dan Yasin, A. 2018. Pertumbuhan Miselia Jamur Merang (Volvariella volvaceae L.) Lokasi Pacing Dengan Jenis Dan Konsentrasi Media Biakan Murni Secara In Vitro. Jurnal Agro 5 (6) : 114 - 126.
Liwe Hegkie, B. Bagau dan M. R. Imbar. 2014. Pengaruh Lama Fermentasi Daun Pisang Dalam Ransum Terhadap Efisiensi Penggunaan Pakan Ayam Broiler. Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Manado. Manado.
Maulidina, R., W.E. Murdiono dan M. Nawawi.
Pengaruh Umur Bibit dan Komposisi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Program Studi Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian. Universitas Brawijaya. Malang.
Merina Nely, Bakrie Azlina Heryati dan Hidayat Kuswanta Futas. 2013. Pengaruh Komposisi Media Ampas Tahu Dan Jerami Padi Pada Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariela Volvaceae). Jurnal Agrotek Tropika. ISSN 2337-4993. Vol. 1, No. 3: 259 – 263. Bandar Lampung
Rosnina, A.G., Dewi, E.S., dan Wahyudi, N. 2017. Efek Ketebalan Casing dan Ketebalan Media Terhadap Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Jurnal Agrium. 14 (1) : 36-47.
Setiyono., Gatot dan Ademarta Roky. 2017. Pengaruh Ketebalan Dan Komposisi Media Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang. Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian.
Sinaga, M.S. 2005. Jamur Merang dan Budidayanya. Penebar Swadaya, Jakarta.
Situmeang. (2010). Prospek Pengembangan Potensi Jerami di Indonesia. Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Sumarsih, Sri. 2015. Bisnis Bibit Jamur Tiram. Penebar Swadaya. Jakarta.
Susilawati, A. Nusyamsi, D. (2013). Residu Jerami Padi untuk Meningkatkan Produktivitas Tanah Sulfat Masam Berkelanjutan. Balai Penelitian Lahan Rawa, Kalimantan Selatan.
Sutarja. 2010. Produksi Jamur Tiram (Pleorotus ostreatus) pada Media Campuran Serbuk Gergaji Dengan Berbagai Komposisi Tepung Jagung dan Bekatul. Tesis. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Ukoima, H. N., Ogbonnaya, L. O., Arikpo, G. E., & Ikpe, F. N. (2009). Cultural studies of mycelia of Volvariella volvacea, Pleurotus tuber-regium and Pleurotus sajor-caju on different culture media. Pakistan Journal of Nutrition. 8 (7) : 1052–1054.
Yuliawati, Tetty. 2016. Pasti Untung dari Budidaya Jamur. Jakarta: Agro Media Pustaka.
