Gaol, M., Singamurni, I.G. and Ridawati, R. 2026. Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Mete (Anacardium Occidentale) Pada Pembuatan Madeleine Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensoris. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 12, 1.D (Jan. 2026), 122-132.