Wijaya, M., Mahdiyah, M. and Alsuhendra, A. 2026. Pengaruh Penambahan Pasta Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Puding Bavarois Terhadap Sifat Fisik Dan Kualitas Organoleptik. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 12, 2.C (Feb. 2026), 60-72.