Putri, Z., Mahdiyah, M. and Fadiati, A. 2026. Pengaruh Penambahan Tepung Sisik Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac.) Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Kerupuk Bawang. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 12, 2.C (Feb. 2026), 93-105.