Fadhilah, D., Fadhilah, D. and Dahlia, M. 2026. Pengaruh Penggunaan Tepung Komposit Porang dan Mocaf Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris Bolu Gulung. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 12, 3.B (Mar. 2026), 86-91.