Duanti, C., Ridawati, R. and Yulianti, Y. 2026. Pengaruh Penggunaan Buttermilk Modifikasi (Almondmilk, Oatmilk, Soymilk) Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris Mud Cake. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 12, 7.C (Jul. 2026), 247-259.