Mautuka, Z., Banik, Y.N. and Botahala, L. 2026. Kajian Nilai Gizi Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Dengan Pengawet Asap Cair Dari Tempurung Kelapa. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 12, 1.B (Jan. 2026), 258-272.