Larasati, R., Mariani, M. and Ridawati, R. 2024. Pengaruh Substitusi Tepung Jagung (Zea Mays) pada Pembuatan Chiffon Cake Terhadap Daya Terima Konsumen dan Karakteristik Fisik. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 10, 24 (Dec. 2024), 544-556.