Firmansyach, F., Singamurni, I.G.A.N. and Ridawati, R. 2025. Pengaruh Substitusi Tepung Sukun pada Pembuatan Kue Nastar terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan. 11, 3.A (Mar. 2025), 118-124.