AGNIYA, B.; FADIATI, A.; CAHYANA, C. Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Putih Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Butter Cookies. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 11, n. 12.A, p. 94-109, 3 dez. 2025.