WARDIMAN, S.; RISKA, N.; SINGAMURNI, I. G. Pengaruh Penambahan Pasta Buah Markisa Ungu (Passiflora. Edulis F. Edulis) Pada Pembuatan Permen Keras Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensori. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 11, n. 12.C, p. 153-163, 22 dez. 2025.