KHAIRUNNISA, G.; NGURAH S, I. G.; SACHRIANI, S. Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Polong (Pisum Sativum L) Pada Pembuatan Kue Sus Kering Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, v. 10, n. 12, p. 269-289, 27 jun. 2024.