Mawarni, Arvienda, Sachriani Sachriani, and Guspri Artanti. 2025. “Pengaruh Substitusi Tepung Umbi Garut (Maranta Arundinacea L. ) Pada Pembuatan Marmer Cake Terhadap Karakteristik Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 11 (3.D), 92-102. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/10009.