Firayunita, Anisa, Mariani Mariani, and Mahdiyah Mahdiyah. 2025. “Pengaruh Substitusi Tepung Jali-Jali (C.Lacryma-Jobi L.) Pada Eclair Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 11 (6.B), 13-27. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/11875.