Rahmawati, Wulan, Mutiara Dahlia, and Alsuhendra Alsuhendra. 2026. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI CILEMBU (Ipomoea Batatas Var. Cilembu) PADA PEMBUATAN CHIFFON CAKE TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 12 (7.C), 91-106. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/13610.