Ramadhan, Ari, Guspri Artanti, and Mahdiyah Mahdiyah. 2026. “Pengaruh Substitusi Tepung Beras Ketan Putih Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensori Kasstengel”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 12 (8.A), 31-39. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/13698.