Mawarni, A., Sachriani, S. and Artanti, G. (2025) “Pengaruh Substitusi Tepung Umbi Garut (Maranta Arundinacea L. ) Pada Pembuatan Marmer Cake Terhadap Karakteristik Fisik Dan Daya Terima Konsumen”, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 11(3.D), pp. 92-102. Available at: https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/10009 (Accessed: 25May2026).