Iskandarsyah, C., Rusilanti, R. and Alsuhendra, A. (2026) “Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) Pada Pembuatan Boterkoek Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensori”, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 12(2.A), pp. 1-9. Available at: https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12443 (Accessed: 8June2026).