S. Wardiman, N. Riska, and I. G. Singamurni, “Pengaruh Penambahan Pasta Buah Markisa Ungu (Passiflora. Edulis F. Edulis) Pada Pembuatan Permen Keras Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensori”, vol. 11, no. 12.C, pp. 153-163, Dec. 2025.