M. Gaol, I. G. Singamurni, and R. Ridawati, “Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Mete (Anacardium Occidentale) Pada Pembuatan Madeleine Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensoris”, jiwp, vol. 12, no. 1.D, pp. 122-132, Jan. 2026.