Djasibani, H., A. T. Lobo, and E. Padaakani. “Analisis Kandungan Kimia Biskuit Umbi Are Atau Gadung (Dioscorea Hispida) Asal Kabupaten Alor”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 7, no. 7, Nov. 2021, pp. 207-10, doi:10.5281/zenodo.5707233.