Putri, Z., M. Mahdiyah, and A. Fadiati. “Pengaruh Penambahan Tepung Sisik Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy Lac.) Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Kerupuk Bawang”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 12, no. 2.C, Feb. 2026, pp. 93-05, https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12527.