Fadhilah, D., D. Fadhilah, and M. Dahlia. “Pengaruh Penggunaan Tepung Komposit Porang Dan Mocaf Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensoris Bolu Gulung”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 12, no. 3.B, Mar. 2026, pp. 86-91, https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/12665.