Kinanti, M., R. Rusilanti, and G. Artanti. “Pengaruh Penggunaan Sari Daun Ubi Jalar Putih (Ipomoea Batatas L) Pada Pembuatan Kue Mangkok Terhadap Kualitas Fisik Dan Mutu Sensoris”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 12, no. 7.C, July 2026, pp. 38-46, https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/13574.