Rahmawati, W., M. Dahlia, and A. Alsuhendra. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI CILEMBU (Ipomoea Batatas Var. Cilembu) PADA PEMBUATAN CHIFFON CAKE TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 12, no. 7.C, July 2026, pp. 91-06, https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/13610.