Firmansyach, F., I. G. A. N. Singamurni, and R. Ridawati. “Pengaruh Substitusi Tepung Sukun Pada Pembuatan Kue Nastar Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Vol. 11, no. 3.A, Mar. 2025, pp. 118-24, https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/9944.