Putra, Fahri, Cucu Cahyana, and Guspri Artanti. “Pengaruh Substitusi Tepung Beras Merah Pada Pembuatan Roti Hot Dog Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 11, no. 2.A (February 28, 2025): 198-209. Accessed June 8, 2026. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/10023.