Lesmana, Gustian, Ridawati Ridawati, and Alsuhendra Alsuhendra. “Pengaruh Penggunaan Perbandingan Ikan Manyung Dan Tempe Kedelai Pada Pembuatan Nugget Terhadap Sifat Fisik Dan Mutu Sensorik”. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 12, no. 7.A (July 20, 2026): 209-220. Accessed July 22, 2026. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/13485.