Khairunnisa G, Ngurah S IG, Sachriani S. Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Polong (Pisum Sativum L) Pada Pembuatan Kue Sus Kering Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen. jiwp [Internet]. 27Jun.2024 [cited 26Jul.2026];10(12):269-8. Available from: https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/7402