Sari P, Rusilanti R, Sachriani S. Pengaruh Penambahan Puree Umbi Garut Dalam Pembuatan Mochi Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen. jiwp [Internet]. 28Feb.2025 [cited 7May2026];11(2.B):219-32. Available from: https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/9840