Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Terhadap Kepuasan Pelanggan

Abstrak

Ketatnya persaingan rumah makan membuat para pelaku usaha terus berlomba-lomba dalam menyediakan kepuasan bagi pelanggannya. Kepuasan pelanggan merupakan salah satu hal yang perlu dipertahankan untuk dapat bertahan dalam menghadapi persaingan yang ketat. Pelaku usaha rumah makan terus berinovasi dalam setiap produk dan kualitas pelayanan yang ditawarkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan dan pengaruh variabel kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Restoran Seafood Zonatri. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif. Dalam penelitian ini, terdapat 125 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data yang diperoleh dari peneliti merupakan data primer atau data yang diperoleh langsung dari sumber melalui kuesioner yang disebarkan menggunakan google form dengan teknik pengukuran menggunakan pengukuran skala likert. Peneliti menggunakan teknik analisis regresi linier berganda untuk menganalisis data. Berdasarkan hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa variabel kualitas produk dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Penelitian ini memberikan implikasi teoritis sebagai bahan referensi untuk penelitian selanjutnya, terutama mengenai pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan.