PERANCANGAN OVEN PENGERING KAYU PADA PROSES PENGERINGAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE QFD PADA PRODUKSI LEMARI DI UMKM HANDAYANI FURNITURE BERDASARKAN HASIL ANALISIS MENGGUNAKAN METODE DMAI
Abstrak
Handayani Furniture merupakan sebuah Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang memproduksi maupun menjual produk-produk mebel yang terbuat dari kayu, salah satunya adalah lemari pakaian. Produk tersebut seringkali mengalami pengulangan proses produksi karena masih ada produk defect yang muncul. Jenis defect terbanyak adalah defect celah dan retak pada permukaan lemari. Akar masalah yang ditemukan berdasarkan metode ini adalah pengeringan tidak selalu mencapai terik matahari karena panas matahari tidak selalu muncul. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk membuat usulan perancangan alat bantu pengeringan yang bisa mencapai suhu minimal 150℃ agar dapat mengeringkan bahan baku sampai pada kondisi kekeringan yang diinginkan pada produksi lemari di UMKM Handayani Furniture agar meminimalisir terjadinya cacat dengan Metode Six Sigma dan Quality Function Deployment (QFD). Metode Six Sigma digunakan untuk mengurangi defect yang ada di dalam proses produksi dengan memperhatikan keseluruhan proses produksi dan masalah yang ditemukan menggunakan metodologi DMAI (Define, Measure, Analysis, Improve). Metode QFD digunakan untuk memenuhi tahapan Improve dengan merancang produk oven pengering kayu dengan cara mengembangkan produk yang sudah ada di pasaran dan disesuaikan dengan kebutuhan UMKM Handayani Furniture. Oven dirancang dengan spesifikasi memiliki material dalam glasswool, material luar batako, sumber panas tungku api, material atap seng, jumlah blower 2 buah, ukuran produk 300×200×300cm, memiliki pipa untuk keluar asap, memiliki pintu berbahan alumunium, terdapat plat baja untuk sekat sumber panas dengan bahan baku, serta menggunakan termometer analog sebagai pengukur suhu. Keberhasilan perancangan oven pengering kayu ini dibuktikan dengan meningkatnya nilai sigma dari nilai sigma eksisting 3.10 sigma menjadi 3.29 sigma, naik sebesar 0.19 sigma.
Referensi
A. Mitra, “Fundamentals of Quality Control and Improvement,” 2021.
BMKG, Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika. From Buletin Hujan Bulanan - Updated April 2022: https://www.bmkg.go.id/berita/?p=buletin-hujan-bulanan-updated-april2022〈=ID&tag=klimatologi, 2022.
D. E. Agustin and Y. Heryadi, “ANALISA PEREDAM PANAS GLASSWOOL PADA ALAT PEMBAKAR SAMPAH (INSINERATOR) PORTABEL 2 IN”.
Ficalora, J. P., & Cohen, L., Quality Function Deployment and Six Sigma a QFD Handbook Second Edition. London: Pearson Education, Inc, 2010.
handayani.furniture, From Instagram: https://instagram.com/handayani.furniture?igshid=YmM0MjE2YWMzOA ==, 2023.
J. Antony, S. Vinodh, and E. V. Gijo, Lean Six Sigma for small and medium sized enterprises: a practical guide. Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2016.
K. T. Ulrich, S. D. Eppinger, and M. C. Yang, Product design and development, Seventh edition. New York, NY: McGraw-Hill Education, 2020.
Lean Six Sigma Yellow Belt: certification manual, 1st edition, 2021. Barcelona: Marge Books, 2021.
T. Priadi, A. A. C. Suharjo, and L. Karlinasari, “Dimensional stability and colour change of heat-treated young teak wood,” Int. Wood Prod. J., vol. 10, no. 3, pp. 119–125, Jul. 2019, doi: 10.1080/20426445.2019.1679430.
T. T. Allen, Introduction to Engineering Statistics and Lean Six Sigma: Statistical Quality Control and Design of Experiments and Systems. London: Springer London, 2019. doi: 10.1007/978-1-4471-7420-2.
Sawmill-World, Kayu Oven Pengeringan Dry Kayu Mesin Pengering Kayu Kiln. From Alibaba.com: https://indonesian.alibaba.com/p-detail/Wood-60649521437.html?spm=a2700.8699010.29.31.389b7df1wb49hd, 2018.
S. Knoth and W. Schmid, Eds., Frontiers in Statistical Quality Control 13. Cham: Springer International Publishing, 2021. doi: 10.1007/978-3-030-67856-2.
W. Zhan and X. Ding, Lean Six Sigma and statistical tools for engineers and engineering managers, First edition. New York [New York] (222 East 46th Street, New York, NY 10017): Momentum Press, 2016.
