Pendampingan Re-Packing Kerupuk dan Kemplang Sebagai Daya Tarik Konsumen Terhadap UMKM di Desa Lembak
Abstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memegang peran penting dalam menggerakkan ekonomi dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat di Indonesia. Desa Lembak di Kecamatan Lembak, Muara Enim, Sumatera Selatan, adalah salah satu contoh yang mencolok dalam sektor kuliner, terutama produksi kerupuk dan kemplang. Namun, pelaku UMKM di Desa Lembak menggunakan kantong plastik hitam yang kurang menarik sebagai kemasan produk mereka. Untuk mengatasi masalah ini, tim KKN telah memperkenalkan kantong kertas copy atau kertas semen sebagai alternatif yang lebih ramah lingkungan dan menarik. Kegiatan ini melibatkan beberapa pelaku UMKM, seperti UMKM Ratna, UMKM Fiqaqira, UMKM Echa, UMKM Cia, dan UMKM Fitri. Penggunaan kertas semen sebagai kemasan telah membawa perubahan positif, seperti peningkatan tampilan produk dan minat konsumen, terutama saat liburan. Meskipun ada tantangan biaya, tim KKN telah mengusulkan solusi dengan memberlakukan biaya kemasan kertas semen secara terpisah sesuai permintaan konsumen. Selain itu, pelaku UMKM juga diberi opsi untuk membeli kertas semen dalam jumlah besar untuk efisiensi biaya. Langkah ini bertujuan untuk mendukung pelaku UMKM di Desa Lembak agar dapat mengakses kemasan yang lebih baik dengan lebih efisien, meningkatkan daya tarik produk, dan mengurangi dampak lingkungan.
References
Ayu Lestari P, Anggraini, Ratu, & E. (2022). Pendampingan Pencatatan Akuntansi Sederhana Pada Umkm Kerupuk Dan Kemplang Di Desa Lembak Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim. Selaparang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, Vol 06(3), 1380-1386.
Kadi, D. C. (2022). Labeling Dan Packaging Sebagai Strategi Pemasaran Umkm Keripik Tempe Barokah Desa Garon Balerejo Madiun. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 50-59.
Lestari, P. A., Anggraini, L. D., Ratu, M. K., & Purnamasari, E. D. (2022). Pendampingan Pencatatan Akuntansi Sederhana Pada Umkm Kerupuk Dan Kemplang Di Desa Lembak Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Volume 6(3), September 2022, 1380-1386.
Maryama, S. Y. (2018). Pelatihan Pembuatan Packaging Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Produk UMKM Di Kota Tangerang Selatan. Prosiding Sembadha, 156-159.
Mutiara Kemala Ratu, L. D. (2023). Pelatihan Manajemen Keuangan Pribadi Bagi Para Pelaku Umkm Di Desa Lembak. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Vol 04(3), 6727-6733.
Najib, M. F. (2022). Inovasi DesainKemasan (Packaging) sebagai Faktor Peningkatan Daya Saing Produk UMKM. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol 6(1). 56-64.
Pratiwi, A. I. (2022). Penguatan Strategi Packaging Dalam Upaya Meningkatkan Profit Penjualan Produk UMKM Desa MulyaSejati, Ciampel. Prosiding Konferensi Nasional Penelitian dan Pengabdian Universitas Buana Perjuangan Karawang, Vol 2(1). 1742-1747.
Simanjuntak, J., Marlina, R., Shanshabilla, A., Oktariani, E., Putri, ah, Josse, F., Desitama Anggraini, L., Kemala Ratu, M., & Dewi Purnamasari, E. (2022). Edukasi Digital Marketing Dalam Upaya Meningkatkan Pendapatan UMKM Desa Lembak Kabupaten Muara Enim. Jurnal Dikemas (Pengabdian Kepada Masyarakat). Vol 6(2). 112-119.
Yuliani, R., & Widyakanti. (2020). Peningkatan Penjualan Melalui Inovasi Kemasan Dan Label Pada UMKM. Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan, Volume 2(2), Bulan November Tahun 2020, 71-76.
Dewi Purnamasari, E., Desitama Anggraini, L., Faradillah, & Jinal. (2022). Pentingnya E-Commerce Pada Pelaku Usaha Kerupuk Kemplang Lembak. Dinamisia: Junal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol 6(6), 1511-1516.
